料理、レストラン、雑貨店、ファッションショップのことならブラジル街!
掲載ショップ一覧
ショップ情報
新着イベント情報
新着情報
ブラジル風バーベキュー
レビュー評価
内容
ブラジル風バーベキューとは写真のように牛肉を串焼きにして、塩とブラジル風のたれで味付けをしたものです。
代表的な牛の部位はランプ、イチボ、ばら肉。その他鳥ハツ、ブラジル風ソーセージ、チキン&ベーコンなどがあります。
お肉の後に焼きパイナップルを食べる習慣がありますが、肉の消化を促し、胃もたれを防ぐ効果があります。
カテゴリー
料理
登録日
2009年6月22日
登録ユーザー
paulo
関連店舗
ブラジルの人はシュハスコ(ブラジル風バーベキュー)パーティが大好き。私も時々お呼ばれされて参加しますが、シュハスコは岩塩のみで味付けされたお肉を炭火で豪快に焼いたもので、ちょっと強めの塩味が冷えたビールのつまみには最高っ!またヴィナグレッチと呼ばれる付け合せを添えフランスパンではさんだものを食べると、それはもう至福の味ですね!
2009年7月29日
marginal -
ニックネーム:
ゲスト
コメント:
評価
星1つ
星2つ
星3つ
星4つ
星5つ
料理レシピ
ミニポルトガル語講座
パルミット(ヤシの新芽)のパステル (Pastel de Palmito)
コシーニャ(Coxinha)
キッビ(Quibe)
ベイジーニョ(Beijinho)
冷たいココナッツケーキ(Bolo Toalha Felpuda )
ゆで卵のおつまみ(Aperitivo de Ovo Cozido)
群馬県太田駅前でポルトガル語講座開講!生徒募集中!
旅行でよく使うポルトガル語を覚えよう
群馬県太田市でポルトガル語講座
名詞に合わせて数詞を変換
ポルトガル語の基礎
ブラジルイベントを楽しもう!UU
不況が続くブラジルコミュニティの会話
焼きたてのパン屋さんTomi X-バーガーとは?
ポルトガル語のいろいろなありがとう
ブラジルでの生活を楽しむために フェイラfeira 路上市場 値切るためのポルトガル語
炭酸飲料ガラナ
ガラナ炭酸飲料はブラジルでもっともポピュラーな飲料。飲みやすく味はジンジャエールに似ています。 ガラナとはアマゾン原産の種子のことでガラナ炭酸飲料にはガラナエキスが含まれていま…
Mais マイス パッションフルーツジュース
ブラジルでポピュラーなトロピカルジュース。このジュースは甘酸っぱい味でさっぱりしていて日本人が好む味ではないでしょうか。 友人にすすめたところ、大好評でお中元にもぴったり!
ブラジルxチリ戦 ブラジルの勝利!!
6月29日に行われましたワールドカップ2010トーナメント戦のブラジルxチリ戦では、3-0見事にブラジルが勝利をあげました。ブラジリアンプラザをはじめブラジルフットサルセンターなどのブラジ…
ブラジルの6月祭
ブラジルの6月祭はポルトガルの影響を受け、サントアントニオ・サンジョアン・サンペドロの神祭りが起源とされています。 アコーディオンやカヴァキーニョ(ウクレレに似た楽器)等の楽器を使…
グラビオラ ジュース
グラビオラとはブラジルのフルーツです。 パウロのレストランのグラビオラジュースはジュースというよりも見た目はミルクシェークです。ほのかな酸味で、味はヨーグルトに似ています。甘…
クリスマスはパネトーネを!
パネトーネはドライフルーツを混ぜて焼き上げた丸いパン。甘いドライフルーツの菓子パンにもかかわらずその賞味期限が長く、独特な味わいでクリスマスが近くなる時期のみスーパーなどにたくさ…
ワールド・コラボ・フェスタ開催
東海地区の方必見! 毎年、名古屋で行われるワールド・コラボ・フェスタは、今年は10月24日(土)と25日(日)の開催。栄のオアシス21と久屋大通公園一帯は、国際交流の輪が広がる2日間とな…
ポルトガル語講座の案内
ポルトガル語の文法を学ぶことはもちろん、教科書に載っていない表現やブラジルの文化・習慣も楽しく学ぶことができる講座です。また、生演奏でボサノヴァを歌いながら発音の練習を行ったり、…
一覧へ
・新着情報
投稿情報・掲示板
神
ゲスト
-
2025年7月10日
紙 神
ゲスト
-
2025年6月13日
紙 神
ゲスト
-
2025年6月13日
紙 神
ゲスト
-
2025年6月13日
いいね
ゲスト
-
2025年5月9日